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走在曼谷的Silom街，這個(gè)東南亞國家最繁華的一面毫無保留地在我們眼前鋪陳開來。無論是街頭熙攘的人群，還是空氣里無處不在的味道，都透出一縷縷泰式風(fēng)情。
這種感覺在你走進(jìn)位于Silom街上的Pullman Bangkok Hotel G時(shí)，戛然而止。白色為主色調(diào)的建筑風(fēng)格，像極了久負(fù)盛名的好萊塢羅斯福酒店，簡單明快又不失精巧的布置，亦讓人會(huì)誤以為闖入了好萊塢最新上映的大片中。
白色是整個(gè)酒店的主題色，大堂也不例外。開闊的大堂內(nèi)充滿著后現(xiàn)代感十足的白色，裝飾雖不繁瑣卻見足心思：木質(zhì)吧臺上整齊擺放的客用蘋果電腦、大堂白墻上的木梯設(shè)計(jì)、巨型原木打造的接待處和供客人休息的秋千椅……身處這樣的空間，繁復(fù)的情緒也開始清凈起來，一切的感官只將用于享受。
Pullman Bangkok Hotel G的所有食肆，均由曾就職于法國多家米其林星級食府的創(chuàng)意烹飪大師Sylvain Royer一手掌管。酒店頂層的酒吧餐廳Scarlett Wine Bar&Restaurant位于酒店頂層37樓，提供老式經(jīng)典美食以及傳統(tǒng)的法式風(fēng)味。酒店內(nèi)的25 Degrees餐廳亦享譽(yù)盛名。在這間以劃分優(yōu)質(zhì)漢堡與普通漢堡的精確溫度命名的餐廳內(nèi)，所有的漢堡肉餅均會(huì)依照顧客的個(gè)人喜好精心烹制，并提供多款美味的奶酪以及配料供君選擇，這般貼心的美食理念，讓最挑剔的味蕾都能品到最合口的美味。
芭堤雅是海灘度假天堂，PullmanPattaya Hotel G則是天堂中的天堂。酒店延續(xù)了曼谷Hotel G酒店的白色基調(diào)，在此基礎(chǔ)上，再融入了色彩豐富的泰國本土元素和圖案，混搭出了獨(dú)一無二的特色。既然是在海邊度假，所有的活動(dòng)總也離不開沙灘與海岸。客房里，拉開落地窗簾，便能看到一片素凈碧藍(lán)的海。在室外，酒店有兩個(gè)戶外泳池、海灘露臺及池畔酒吧。躺在沙灘椅上曬著太陽看著美景，餓了便有大廚為你奉上精心烹制的美食與冰涼醉人的雞尾酒。酒店的另一亮點(diǎn)，當(dāng)屬每周六晚上的G Session炫目海灘派對，這源自好萊塢極具代表性的派對狂歡，成功地為芭堤雅周末的夜晚增添了極富國際色彩的娛樂意味。
狂歡過后，泡一個(gè)花瓣澡，或者來一個(gè)地道的泰式按摩，都是極為愜意的享受。這里的泰式四手SPA一定要試一下，身體的每一個(gè)關(guān)節(jié)、每一塊皮膚在兩名按摩師力道恰到好處的手下，似乎都放松開來，和人的意識一同清醒，又睡去。等到再次睜開雙眼，整個(gè)身體煥然一新，平日里隱藏起來的疲憊也都一掃而光。而讓我最難忘懷的體驗(yàn)，當(dāng)屬在酒店大廚Wut的指導(dǎo)下，親手烹制地道的泰國美食。盡管是Pullman Pattaya Hotel G酒店的行政總廚，Wut在指導(dǎo)我們這些普通人烹制泰式家常菜肴時(shí)，卻也毫不含糊。
美好的食物總是從挑選食材開始，早晨7點(diǎn)，Wut便帶領(lǐng)我們來到當(dāng)?shù)氐氖袌鲑徺I食材，挑選之余，他還會(huì)細(xì)致地向我們介紹泰國獨(dú)有的食材以及挑選好食材的一些小竅門。回到酒店，在Wut的指導(dǎo)下一步步完成一道道美食，冬陰功湯、咖喱雞肉、青木瓜沙拉……說也奇怪，雖然是第一次嘗試烹飪泰國美食，成果卻格外斐然，不知是否自我感覺太好。不過，將泰國的美食帶回家中的廚房，關(guān)于泰國的記憶也會(huì)一并存留心房吧。
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