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近日來廣西的天氣可謂是冰火兩重天。如今隨著天氣的持續(xù)轉(zhuǎn)冷，在這個寒冬時節(jié)，來上些羊肉可謂最是合適不過了。自古以來羊肉就有抵御風寒，滋補身體的功效，如今吃貨的福利來了，12月27日至29日，2014年第八屆馬山文化旅游美食節(jié)將在中國黑山羊之鄉(xiāng)――廣西南寧市馬山縣舉辦，
本屆美食節(jié)以“山歡水笑好地方，我們一起去馬山”為主題。舉辦一場以馬山黑山羊為主食，以其他美食為輔的豐盛的黑山羊美食盛宴。另外美食節(jié)亮點多多，其中壯族會鼓是馬山黑山羊美食節(jié)的一大特色。早在今年舉辦的第四十五屆體操世錦賽開幕式上的表演，以極富民族特色的演奏就給世人留下了深刻的印象，相信這次美食節(jié)上將給我們帶來新驚喜，精彩值得期待。
黑山羊肉質(zhì)鮮美，溫潤滋補，因其藥用價值而聞名于世。食用黑山羊有個養(yǎng)生的吃法，就是“三道飲”貫穿其中。即喝百香果汁、飲黑山羊神酒、品金銀花茶，這是近年來馬山縣研制出的食用黑山羊美食養(yǎng)生法。飯前飲百香果汁可消除疲勞，有開胃的功效；飯間飲養(yǎng)生酒，有助于增進友誼，延年益壽；飯后品金銀花茶，有助于清熱解毒、疏利咽喉和涼血止痢，助消化吸收，既營養(yǎng)又養(yǎng)生。
此外本次美食節(jié)還將設(shè)有山歌擂臺賽、奇石書畫攝影壯繡展、農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動等精彩內(nèi)容。開幕式結(jié)束后游客朋友還可前往美食一條街品嘗當?shù)靥厣朗常悍謩e有千杯百香果汁、千只燒羊蹄、千碗炒旱藕粉、千米龍棒、千杯羊腎酒、千杯金銀花等，感受美食盛況。
往屆盛況
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