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   據史料記載，油茶始于唐代，距今已經有1000多年歷史，自古以來油茶就有解毒殺菌，驅寒祛濕、的功效。為了增加市民對廣西油茶和民族傳統文化的了解，12月6、7日，自治區文化廳、自治區博物館與南寧市青秀區農林社區居民委員會在廣西博物館文物苑內共同舉辦 “品味廣西-2014八桂油茶節”。

  廣西的油茶因其味道濃香、清涼甘甜、提神醒腦、延年益壽而美名遠揚，它既是各民族同胞的飲茶方式，也是招待賓客的必用之品。 《茶經》中就有記載“《神農食經》：茶茗久服，令有人有力、悅志。”這表示很早以前，人們就發現長期喝茶可以使人健康有力，精神飽滿。同時在《茶經》第六章“茶之飲”中提到當時流行茶的做法有：“可先砍碎，再煎熬，烤干，舂搗，然后放在瓶子或細口瓦器之中。灌上沸水浸泡，稱為腌茶；也有用蔥、姜、棗、桔皮、茱萸、薄荷等物和茶放在一起充分煮沸……”雖然少數民族文化缺少文字記載，但從《茶經》發現打油茶的做法有跡可尋，在唐代以前就有了，少數民族地區相對閉塞，對祖宗傳來下的做法相對保存較好，因此漸漸成了少數民族特有的茶葉做法，流傳至今。

   本次油茶節的舉辦，活動樂趣多，前去參加的朋友，屆時可參觀廣西壯族、苗族、侗族、瑤族的民族技術表演打油茶，并且還有廣西油茶知識搶答，獎品等著你來拿（每天11:00和15:30兩場）等豐富多彩的活動。讓廣大群眾親身體驗打油茶的樂趣中感受廣西獨特的少數民族傳統民俗文化。還能領略一番廣西少數民族的待客風情。

   在這個寒冬之際，喝上一碗油茶，驅寒暖胃，豈不快哉。