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羊肉歷來被當做冬季進補的重要食品之一,在冷颼颼的冬天，約上三五好友，喝點小酒，吃上些羊肉，談天說地，促進感情可是再好不過了，在冬季吃羊肉，不僅可以促進血液循環。還可提高身體免疫力，是冬天歷來御寒進補的重要食物之一，
而在12.27，以“山歡水笑好地方 我們一起去馬山”為主題的馬山美食節在中國黑山羊之鄉――馬山隆重開幕。開幕會上充滿馬山地方風情特色的馬山壯族三聲部民歌、壯族會鼓、壯族打扁擔、打榔等節目讓慕名前來的觀眾濃濃的民族風情讓游客們頗為陶醉，流連忘返
千鼓絕唱
本次節會在延續往屆風采的同時。更突出新穎主題，除了邀請本土會鼓代表隊參加展演以外，還將特邀靈山煙墩大鼓、東蘭壯族銅鼓、南丹白褲瑤銅鼓、都安瑤族銅鼓、環江毛南族長鼓等鼓隊等參加此次的大展演活動。
本次特色美食街重點打造推出八“千”美食，即千只燒羊蹄、千碗炒旱藕粉、千塊香煎豆腐、千條香煎紅水河油魚、千米龍棒、千杯羊腎酒、千杯金銀花茶、千杯百香果汁和大鍋清水羊肉湯等， 而“千羊萬魚”鮮席宴將于12月26日―29日在馬山縣人民廣場舉行，該美食主要由有實力的美食商家打造，菜譜以馬山黑山羊和紅水河魚主食品牌構成，具有“鮮、新、特”突出特點。特色美食街將在“千羊萬魚”鮮席宴前日開街，12月30日結束
本次美食旅游節，還舉辦以“美麗馬山，樂游鄉村”為口號的“陸路上的漓江”一日二日游活動，前來游玩的游客可按安排的線路到弄拉生態旅游景區、龍泉山莊、新景山莊等景點游覽觀光，感受馬山自然生態環境美和鄉村游的無窮樂趣，
“千羊萬魚”鮮席宴
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