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氣象學者之中，有些人單憑云的形狀、動向，即可充分預測次日的天氣。野外氣象學的入門第一步，即是眺望天空、眺望云。觀天望氣對于預測天氣有莫大助益，詳情請參考有關的專門書籍。其次，如果可能，應學會正確繪制無線電氣象觀測的天氣圖。最近，由于觀測儀器的研究發展，已能獲得相當正確、豐富的氣象資料。在每天固定的時間所播放氣象報告中，均將天氣圖與全國氣象狀況向大眾播報。最近，高氣層天氣圖也廣泛地受到采用。
從事野外活動者，平常即應學習天氣方面的知識，以便了解野外天氣的特征、以及天氣為何產生變化等。從而，學會在實際活動時必備且必能有所助益的觀測天氣，以及天氣圖的繪制、判識方法。所謂觀測天氣，乃是根據對星星、太陽、月亮的光度或云層形狀、動向等情況的觀察，設法預測未來天氣的一種方法。此乃自古以來，野外工作如漁夫野樵等在自然環境下工作之人，從經驗中實際體會而獲得的天氣預測方法，其中也有不少有著充分的科學根據。
一般人往往認為繪制天氣圖很困難，其實一旦實際著手，就發現簡單之至。不妨購買天氣圖用紙，先行練習繪制天氣圖。倘學會觀天望景，則在野外，當可更有效地運用天氣圖。那么，為應付惡劣天氣，出發前應先準備的物品是：首先，絕對不能缺少獲知天氣的收音機與天氣圖用紙。收音機要以小型、重量輕、且能收聽短波廣播的產品為佳。如此方能收聽凌晨的氣象報告。同時，亦不可忘記帶備用干電池。
此外，應假設遭遇惡劣氣候的狀況，準備充分的裝備、食物，攜帶雨具，防風夾克、毛衣、手套等這是不待贅言的，為了避免備用襯衫、褲子等淋濕，亦應將其裝入塑膠袋內帶去。倘有寬余，亦不妨攜帶帳篷前往，則遇緊急狀況時，當可派上用場。 食物方面，個人均應注意隨身攜帶干糧。并以易于下咽、易消化與熱量高等特性為主要選擇標準，一吃下去立即轉化為熱量的食物尤佳，譬如：羊羹、煉乳、巧克力等。
冬季旅游
冬季在戶外旅游，人體暴露部位或末梢部位（如手指、足趾、耳郭、面頰）的皮膚長時間受寒冷和潮濕刺激，就可能在皮膚上出現紅斑并伴有異常感覺，嚴重的可發展成水泡、潰瘍。如果在寒冷的環境中逗留時間過長，不僅會發生皮膚損傷，還有可能引起全身性的疾病。在寒冷的環境中，心臟病、腦中風、流感、凍瘡、關節炎等疾病的發病率將明顯上升。而在冬季旅游中，氣溫及濕度低、氣壓高、風速大的天氣很常見。資料表明，氣溫驟降或突然來到寒冷的環境中，往往會誘發冠心病、腦卒中等心腦血管病。當氣溫從零上降至零下，短期內感冒的人數會驟增，其中不乏青年人。慢性支氣管炎也可能在寒冷干燥的氣候中復發。
為了防止凍傷，注意服裝的保暖很重要。最外層的衣服應有防風性，可選呢絨、毛皮或皮革質地的衣服；羽絨衣內可形成相對不流動的空氣層，保暖性很好，是冬季旅游的首選服裝。內衣要柔軟、吸濕、透氣，以利保濕、干燥。要盡量減少皮膚暴露部位，對易于發生凍瘡的部位，有必要經�；顒踊虬茨�。
要想在冬季旅游不受寒冷氣候的傷害，增強自身防寒能力是必不可少的。調整飲食，增加機體代謝，是提高機體產熱能力的一種行之有效的方法。實際上，人體在寒冷環境中要維持體溫，就必須增加代謝，加之旅游中要消耗不少體力，只有增加營養物質的攝取量才能滿足人體需要。冬季旅游者的膳食中，蛋白質、碳水化合物和脂肪三大營養素以及礦物質、維生素的攝取量都要超過平常，不能像平時一樣過分地強調限制脂肪和碳水化合物的攝取量。瘦肉類、蛋類、鮮魚、豆制品、動物肝臟對補充人體熱量很有好處，可適當多食用。另外，要糾正喝酒取暖的錯誤觀念。酒精和水不能產熱，相反，酒精能刺激體表的血管，使體表血液循環增加，人感到“發熱”，實際上人體在丟失熱量。
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