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高鐵上賣的餐盒一直以來都飽受吐槽，種類少，賣相差，味道不好。但從現在開始，乘高鐵用餐問題將迎來巨大改革，鐵路部門將在全國27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯網訂餐服務。這意味著旅客只要有一部手機，動動手指即可挑選高鐵列車上多品種、多口味的餐車盒飯，要是不喜歡也可以訂沿途社會品牌的餐食，切還能享受送餐上車服務。
哪些站點、列車提供外賣服務？
——27個高鐵站納入供餐試點G、D字頭動車組可訂餐
7月17日起，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機APP等方式預訂，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。
資料圖：圖為動車組乘客在品嘗列車提供的餐食。中新社發侯宇攝
乘客們如何訂餐？
——可通過12306網站訂餐支付寶微信均可支付。
據了解，旅客只要通過12306網訂票成功后，都會收到是否訂餐的提示，若旅客確認訂餐，可按頁面功能提示辦理。頁面會一一顯示鐵路部門提供的各種類盒飯、小吃，也顯示和鐵路合作的社會品牌餐食的種類和價格，旅客預訂即可，可使用微信或支付寶支付餐款。
通過電話、車站窗口、代售點或自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過12306網訂餐，需要在訂餐時提供車票信息及聯系人信息，所訂餐食費用(含配送費)均按社會網絡訂餐規則辦理。
旅客訂餐成功后，鐵路車站服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
據媒體報道，當已訂餐的旅客在網上退票、改簽、變更到站后，系統會提醒旅客進行退餐，在12306網站自動跳轉出的網頁可自行辦理退餐，商家會設定自動退餐時間、停止退餐時間。在車站窗口退票、改簽、變更到站的旅客，客票系統會進行信息提示，窗口工作人員提醒旅客到網上自行辦理退餐。
網友為高鐵外賣點贊
一直以來，旅客乘坐高鐵時的就餐選擇并不多，除了自帶食物，就只能選擇列車餐車提供的快餐。但是，因為口味單一、價格偏高，高鐵快餐在近年來也備受社會熱議。此次高鐵餐食服務互聯網化后，旅客選擇無疑將更加豐富。
“特色小吃送上高鐵，高鐵變成了移動美食城啊”“高鐵這么方便，越來越不想坐飛機”“為鐵老大這次開放的態度點贊”……高鐵上可以點外賣的消息一出，網友普遍持歡迎態度，期待高鐵餐飲可以更豐富，點贊鐵路部門的變革創新。
不過，高鐵外賣價格是否比市面上貴很多？短暫的停車時間，外賣能否按時送上車？遇到配餐錯誤或質量問題，高鐵上如何維權？觀察輿論對“高鐵外賣”的討論，亦可以看出，有不少網友依然持觀望態度。
此外，也有網友認為，高鐵運行本身就有其特殊性，外賣可供選擇的種類及數量均難免會有所限制。例如，考慮到高鐵車廂密閉及運行安全等因素，吃火鍋這樣的操作恐怕是難以實現的。
不過，有評論稱，中國鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放，這種探索無論如何都值得肯定，鐵路部門推出“網上訂餐服務”不僅滿足了旅客的飲食需求，實現餐飲供應多元化，也可通過市場競爭機制，倒逼供應商提高服務水平，以改善整體餐飲服務質量，提升企業形象。
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